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重庆这四大美食这个夏天可以一直吃

发布时间:2017-08-01 10:16 来源:网络整理

原标题:重庆这四大美食这个夏天可以一直吃

炎炎夏日,不管是走在大街上,还是坐在办公室里,听到最多的一句话就是:“热死了!”。今天小编就来推荐几样美食,压压你们内心的燥热。

凉糕

凉糕重庆街头随处可见的小吃。其味美香甜沙软,食之清爽可口,还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。凉糕主要原料为有机大米、超深天然井水、天然有机红糖,以此保证凉糕清洁无污染,与原生态的美味。

阿亮凉糕

凉糕配了红糖醪糟水,还有一小碟黄豆粉。用勺子舀一块凉糕然后蘸黄豆粉,加点糖水的甜,的确很爽口,很有特色。嫌麻烦也可以把黄豆粉直接倒在碗里,吃起来也方便。

地 址: 松石大道花园新村公交站(中国银行旁)

好吃狗小吃店

好吃狗特色凉糕确实很特别的,对于我们这辈人来说从来没吃过,口感相比一直吃到的葡萄井凉糕更绵密一些,外形类似发糕,大米的味道浓郁,上面加了黄豆面特别香,配有红糖水,口感很是香甜!而且他家凉糕3元一份,特别便宜!

地 址: 龙泉路鑫源土猪肉对面

清泉凉糕

清泉凉糕算凉糕界颜值比较高的,调料由玫瑰花桂花,醪糟,红糖,柠檬几种佐料熬制而成,酸酸甜甜,撒上黑芝麻,吃起来淡淡的香味,很特别!

地 址: 兴盛大道33号上品拾陆小区观窑串串旁人 均:10元

凉 虾

凉虾滑糯清爽,柔软清甜。它用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名,再放置红糖水。是重庆消暑的一道甜品。

回头望

“回头望”,名字取得特别,凉虾价格才3块。在磁器口里面,这么繁华的商业古镇,价格可以保持3块钱,一直没涨价,绝对良心,而且份量也不少啊。加了醪糟的凉虾很特别,而且加的红糖水甜度也刚刚好。经济又实惠,吃二碗都没问题,夏天吃一碗也爽快。

地 址:磁器口正街21号

凉虾夫妻店

凉虾夫妻店在育才小学对面的坡坡上,两夫妻开店20多年了,凉虾又糯又软,甜到心里,一共有四个品种,凉虾、西米、凉糕、冰粉,四种都可以掺合一起的!

地 址:大渡口建设村跃进路阳明华庭25号门面

马凉虾风味小吃

杨家坪算是古老的一家店铺的,位置就在步行街好利来对面的天桥下,位置稍微有点点变动,晚上还是关的早,所以要吃还是要早点去,这个天想吃凉虾了,红糖味十足的手工凉虾,完全是用米做的,一个个像蝌蚪一样的形状吃起嘿糯,四块钱一大碗,还有些凉串串味道也嘿不错。

地 址:杨家坪西郊路天桥附属门面人 均:5元

冰 粉

冰粉是一道著名的传统小吃,冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

成都堂老祖冰粉

他家冰粉是招牌,今年好像涨了1元,8元一碗,冰粉据说是冰籽搓的,切成一小块一小块的,红糖水、蜂蜜、玫瑰蜜、萄萄干、山楂粒、炒芝麻、小糍粑......货真价实一大碗,冰冰的,冰凉香甜,比街边五元一碗的好吃多了,就是天气热的时候人太多呀!

地 址:龙山街道松石北路龙脊广场,龙脊花园大门口斜对面富悦大厦B栋

特色红糖水凉糕凉虾

重庆街头有很多这样的冰粉小摊车,神奇的是每家店都不一样,相当的冰爽但是一口下去, 透心凉的爽,甜度也刚好,没有多余的装饰,特制红糖水和一点枸杞配上冰粉原滋原味!

地 址:弹子石国际社区海悦府组团晓宇火锅门前

丝恋红汤丝娃娃

丝恋家的玫瑰红糖冰粉玫瑰味浓郁,里面加的配料丰富有瓜子仁,芝麻,花生碎,爽口解腻,吃丝娃娃的绝配!

地 址:大坪龙湖时代天街C馆-G-03

凉 粉

凉粉是重庆夏日不可缺少的美食,调以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑!

毛凉粉

几十年的老店,搬了很多次,现在在洪崖洞四楼,步行街上面,店面不大,有一张大桌子,老板笑眯眯的态度很好。凉粉切成了细条,更好进味,凉粉滑滑的QQ的,有点碱味儿,把佐料拌匀之后香辣美味,酱香味儿,非常辣!

地 址:洪崖洞嘉滨路88号4楼409D号



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